1、將雞蛋打散 ， 加入溫水稀釋的面堿，攪拌均勻后撇去浮沫，再過濾一下，封上保鮮膜 。
2、用牙簽戳上小孔，上鍋上汽蒸十五分鐘，取出切成塊 ， 鍋中燒油，油熱下入實蛋 ， 炒至表面金黃 。
【如何自制美味好吃的孜然實蛋 如何制作好吃的孜然辣椒實蛋塊】3、再放入蒜蓉辣椒 ， 翻炒均勻后放入孜然粉，辣椒粉，燒烤料和熟芝麻 ， 翻炒均勻后即可開吃啦 。
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