西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么時候,人們開始吃的西瓜?

1、西瓜的起源是哪里?什么時候,人們開始吃的西瓜?西瓜這種水果原產于非洲,大約距今四千多年前埃及人率先開始人工種植西瓜并進行食用 。其實關于西瓜的起源并沒有一個十分明確的說法,在現有多個說法中“起源于非洲”這個說法是最受人肯定的 。當西瓜尚且處于野生狀態時 , 人們并不會去吃它 。后來埃及人發現這種野生植物能夠食用之后便對它進行人工栽培 , 然后便有了可食用西瓜 。
埃及人開始種植西瓜之后,這個行為逐漸傳播至地中海地區,然后又經由地中海傳播至北歐、中東等地區 。關于西瓜是何時傳入中國的問題 , 一開始不少學者認為是在五代時期 。之所以有此判斷是因為《新五代史》中有過西瓜的相關記載 。這本古籍中提及五代時期一位名叫胡嶠的縣令在前往契丹期間曾在此第一次吃到西瓜 。據記載可知,契丹境內的西瓜是他們攻破回紇之后取回的種子種出來的 。
但是這個論斷被推翻了 。因為《本草綱目》中曾提及西瓜最初名為“寒瓜”,而這寒瓜早在南北朝時期便已出現 。至于西瓜的引入時間則要更往前一些,上個世紀發現的一些漢朝古墓中就曾挖掘出西瓜籽 。值得一提的是西瓜傳入中國的途徑并非是經由陸上絲綢之路,而是經由海上絲綢之路 。所以中國境內較早接觸西瓜這種新水果的地方是東南沿海,而是西北內陸地區 。東南沿海的居民在接觸西瓜之后發現它清熱解渴,性寒,故而將它稱呼為“寒瓜” 。
西瓜傳入中國之后受到了諸多好評,所以中國各地陸陸續續都開始種植西瓜 。經過長時間的發展,現在中國境內的西瓜品種十分多樣,有籽的無籽的,紅瓤的黃瓤的都有 。每年夏天,清熱解渴的西瓜都會成為人們解暑的首選瓜果 。
關于西瓜的由來,說法不一 。一種說法認為西瓜并非源于中國,而是產自于非洲,于西域傳來 , 故名西瓜 。另一種說法源于神農嘗百草的傳說,相傳西瓜在神農嘗百草時被發現,原名叫稀瓜 , 意思是水多肉稀的瓜,但后來傳著傳著就變成了西瓜 。
西瓜是在漢代傳入中國的 。
長沙馬王堆、江蘇高郵和揚州發掘的西漢及東漢墓中均發現了“西瓜子”;而人證方面 , 漢代“建安七子”之一的劉楨在《瓜賦》中就描述了西瓜:“藍皮密理,素肌丹瓤,甘逾蜜房 , 冷亞冰霜 。”故在魏晉南北朝時期西瓜便有“寒瓜”“水瓜”之稱 。
當然,西瓜在漢代還是非常少見的 。
西瓜起源于非洲,1995年考古學家們在內蒙古遼代墓葬壁畫中發現,在壁畫中宴飲圖上 , 可以看到圖上的西瓜 。尤其可以證明,千年以前貴族們就已經開始享用西瓜 。
一說源自非洲,另一說神農嘗百草 , 比較流行的觀點認為西瓜源自非洲,資料記載西瓜自五代時始入中國 。

西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么時候,人們開始吃的西瓜?

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2、我們現代吃的水果西瓜,真的是發源于古埃及嗎?一直以來,對于西瓜的起源 , 國際普遍觀點是:西瓜原產非洲,4000年前,古埃及人種植西瓜 , 此后傳到歐洲,然后再傳到中東、印度等地,西瓜從西域沿著絲綢之路傳到中國 , 此后中國才有了吃瓜群眾,因由西域傳來,所以又稱之為“西瓜” 。
中國史書的部分記載 , 也佐證了這一點,區別在于究竟何時傳入中國,有著不小的爭議 。
明代科學家徐光啟《農政全書》記載:“西瓜 , 種出西域,故之名”,沒有說明具體傳入時間,但可以確定西瓜是外來物種 。那么 , 西瓜究竟何時傳入中國?
一,《五代史·契丹附錄》中記載,“胡矯入契丹,亡(逃)歸中國 , 道其所見,云入平川始食西瓜 。云契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘”,這是西瓜詞語第一次出現 。由于胡矯953年回到國內,所以大約是五代十國到宋初這段時間 , 西瓜傳入中國 。
二,宋朝的《事物紀原》中記載,“中國初無西瓜 , 洪忠宣(洪皓)使金 , 貶遞陰山得食之” 。洪皓出使金國,從金國獲得了西瓜種子 。顯然,這又提出了一個時間點,即南宋之后,西瓜才傳入進來 。
盡管西瓜傳入中國的時間有爭議,但從史書記載來看,西瓜應該是進口貨 。那么,西瓜果真是宋朝之際傳到中國?上世紀50年代,對浙江一座上古遺址考古 , 卻有了顛覆性的結論 。
1958年,在浙江杭州拱墅區半山鎮水田畈,考古專家發現一座新石器遺址 , 后命名為“水田畈遺址”,距今4000多年 。在這座遺址之中 , 除了陶器、石器、水稻種子等發現之外,考古專家還有了一個令人費解的發現,即發現了西瓜子!
1959年,考古專家挖出一些陶罐 , 打開一看,每個陶罐里都裝有不少植物種子,其中一個陶罐里裝有一些“西瓜子”(見下圖) , 這些種子顆粒飽滿,大小均勻,雖歷經歲月變遷,卻依稀保持原貌 。
顯然,這一發現推翻了歷史,證實中國西瓜已有4000多年歷史,可能也是原產地之一 , 并非由西方傳來 。炎炎夏日,原始先民一邊吃瓜,一邊閑聊 , 清風徐來,相信格外舒爽吧 。
然而,令人不解的是 , 如果中國人早已吃西瓜,為何直到五代及宋初之際,史書上才第一次記載西瓜呢?
原來,這僅僅只是古今對“西瓜”這一物種的命名不同罷了 。
神話傳說中,神農“嘗百草”時發現了一種“稀瓜” , 五代之后,人們或將此誤傳為西瓜 。水田畈遺址發現之前,人們認為這只是一個傳說,但水田畈遺址的考古發現,讓有關神農氏的“稀瓜”傳說 , 頓時成了可能 。
【西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么時候,人們開始吃的西瓜?】《詩經·豳風》中記載“七月食瓜,八月斷壺” 。因此,有學者判斷指出,七月吃的瓜,應該就是“稀瓜” 。
在秦漢之后,西瓜又被稱為寒瓜 。李時珍在《本草綱目》中,記載了這么一段話 。
陶弘景(南北朝時人)注瓜蒂言永嘉(晉懷帝年號)有寒瓜甚大,可藏至春音 , 即此也 。蓋五代之先瓜種已入浙東 , 但無西瓜之名,未遍中國爾 。
宋朝之前,西漢的《汜勝之書》、北魏的《齊民要術》、李白詩歌中,也有寒瓜的文字描述 ??梢?nbsp;, 中國吃瓜群眾早已有之 。
其實,不僅是水田畈遺址中發現西瓜子,在眾多西漢、東漢古墓中,也曾先后發現西瓜子,甚至在偏遠的廣西都有發現,證實中國人早就吃瓜 。比如揚州邗江東漢古墓,廣西貴縣羅泊灣西漢古墓 , 江蘇高郵邵家溝東漢古墓等,均有西瓜子的發現 。
當然,由于原始西瓜的瓜瓤較少,味道也沒有今天的甜,與今天的大不相同,所以存在這么一個可能,即因為西方的西瓜品種更好,由此古人引進了這個品種的西瓜,但從考古發現來看 , 不否定的是,中國極有可能也是西瓜原產地之一 。
西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么時候,人們開始吃的西瓜?

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3、西瓜的起源在哪里1、西瓜的原產地在非洲熱帶的干旱沙漠地帶 ??脊艑W家現已在埃及古墓中,發現有西瓜子和葉片;在南非卡拉哈里半沙漠地區,迄今為止,仍有野生西瓜種;而且根據西瓜熱耐旱的特點,南非小氣候環境和風土條件也非常適合西瓜起源的自然搖籃 。因此現在一般認為西瓜起源于非洲 。
2、西瓜的傳播首先從埃及傳到小亞細亞地區 , 一支沿地中海北岸傳到歐洲腹地 , 十九世紀中葉移植到美國 , 又進入北美和南美 。另一支則經波斯向東傳入印度;向北經阿富汗,越帕米爾高原,沿絲綢之路傳入西域、回紇,引種到中國內地 。
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4、西瓜起源西瓜的由來有兩種:一種說法是源于神農嘗百草的傳說,相傳神農在嘗百草時發現西瓜,原叫稀瓜,表示為水多肉稀的瓜,后來傳著傳著變成了西瓜,另一種說法是認為西瓜并非源于中國,而是產自非洲 , 于西域傳過來 , 所以叫西瓜 。
西瓜起源
西瓜是夏季水果,在中國各地栽培,品種非常多 。
中國雖然是世界上最大的西瓜產地,但較為流行的觀點認為,西瓜的原生地在非洲,原是葫蘆科的野生植物,后經人工培植成為食用西瓜 。
明代科學家徐光啟《農政全書》記載:“西瓜,種出西域,故之名” 。明李時珍在《本草綱目》中記載:“按胡嶠于回紇得瓜種,名曰西瓜 。則西瓜自五代時始入中國,今南北皆有” 。
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5、西瓜是哪個國家的?西瓜的原產地在非洲熱帶的干旱沙漠地帶 ??脊艑W家現已在埃及古墓中 , 發現有西瓜子和葉片;在南非卡拉哈里半沙漠地區 , 迄今為止,仍有野生西瓜種;而且根據西瓜熱耐旱的特點,南非小氣候環境和風土條件也非常適合西瓜起源的自然搖籃 。西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。
中國是世界上最大的西瓜產地 , 但關于西瓜的由來 , 說法不一 。一種說法認為西瓜并非源于中國 , 而是產自于非洲,于西域傳來,故名西瓜 。另一種說法源于神農嘗百草的傳說,相傳西瓜在神農嘗百草時被發現,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后來傳著傳著就變成了西瓜 。
西瓜最早是發源于非洲,具體那個國家現在很難深究了 。目前我們國家是西瓜種植面積最大的國家之一,所以西瓜價格是比較便宜,另外現在溫室種植的西瓜也很多,一年四季西瓜都可以上市 。在日本西瓜屬于奢侈品了,按人民幣算一個西瓜大概要好幾百 。

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