青蝦養殖池水質調控主要靠施肥和注排水來實現 。放養初期依靠施肥培育浮游動物 ， 滿足蝦苗對浮游動物和底棲動物的需求 。同時大量浮游植物可使池水透明度降低，使蝦有一個安全隱蔽的生存環境 。但是水質過肥，過度的藻類繁殖會使池水缺氧和累積過多的生物代謝廢物（如氨氮等），抑制蝦的食欲和對餌料的消化吸收，影響生長，甚至引起泛池危險，所以經常向池中加注新鮮清凈的水就十分必要 。所以日常管理中合理追肥和定期注水調節水質是重點工作 。高產池還必須在池中安置增氧機，以防缺氧泛池 。
在水質管理上把握水質既肥又活是關鍵 。具體做法是肥兩頭清中間，肥兩頭是指肥春季和晚秋 ， 這時期水溫低不易缺氧泛池 。清中間是指夏季高溫階段，要求水質清爽，防止缺氧 。
雙季養殖3月底前施足基肥，每畝有機肥（雞糞、豬糞等）150-250千克，一般堆放向陽岸淺水區，經常上下翻動 。池塘水位控制50-60厘米以增溫促肥，以后根據水體肥瘦情況少量多次施加追肥 。6月初水位逐漸加深至80厘米，7-9月水位保持1米以上 。
【如何調節養蝦池的水質 養蝦怎么調節水質】單季養殖同樣為肥水下塘 。晚秋10月肥水可補充天然餌料 。初夏、深秋季節每月潑灑生石灰一次，適當注換新水 ， 6-9月生石灰每月2次，每周換水20厘米 。高溫季節每10-15天使用生物活菌劑或底質改良劑調節水質，培育優勢有益菌種群，抑制病害發生，并保持透明度40厘米左右，平時一般在25厘米左右，使青蝦有一個清新的水質環境 。
