1、胡蘿卜大概蒸十分鐘能熟 ， 蒸軟了就行了 。蒸的時候建議稍微放一點點色拉油 。因為胡蘿卜的營養成分是油解的 ， 加點油才會出來，更容易被吸收 。
【胡蘿卜蒸多久能熟 整根胡蘿卜蒸多久能熟】2、蒸胡蘿卜有很多蒸法，有的人喜歡蒸胡蘿卜絲，有的人蒸胡蘿卜塊 。不管你喜歡這么蒸，蒸胡蘿卜都要無論如何要想想辦法，弄點油上去，因為胡蘿卜素不溶于水，只溶于油脂 ?？梢约由弦稽c香油或者橄欖油，這樣不僅胡蘿卜更有風味，營養價值也更高了 。
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