山藥燉羊肉的做法功效 山藥燉羊肉的做法

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今天分享一道家常菜,山藥燉羊肉的做法 。
首先將羊肉洗干凈切成塊 。
將切好的羊肉放入盆里加入冷水浸泡1小時左右去除血水 。
將山藥去皮洗凈切成塊 。【山藥燉羊肉的做法功效 山藥燉羊肉的做法】

把香菜、蔥、姜洗凈切好備用 。
鍋里加入適量的水起火燒至沸騰后倒入羊肉,加入適量的鹽煮十分鐘左右撈出瀝干水分備用 。
重新啟鍋,加入適量的水大火煮沸,再把瀝干水分的羊肉倒入,加入適量的山藥姜、花椒、中火煮30分鐘再加入適量的鹽 。
關火后倒入盆里放入適量的蔥花、香菜等適量涼一會就可以吃了 。

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