【臘肉炒泥蒿的做法 臘肉炒泥蒿的做法大全竅門】1、食材：臘肉1小塊、泥蒿300克、蒜3瓣、干辣椒2個、油適量、鹽適量 。
2、將臘肉放入開水中清洗；
3、洗干凈的臘肉放入鍋中蒸上20分鐘；
4、蒸好的臘肉切成片， 再準備好其它原料；
5、燒熱鍋， 放少許油，涼油時下入臘肉片進去翻炒；
6、直至炒到臘肉中肥肉透明 ， 油脂微微滲出；
7、下入蒜片和干辣椒進去翻炒；
8、香味炒出來后放入泥蒿進去翻炒；
9、顏色微微變后放入少許鹽翻炒均勻即可；
10、臘肉炒泥蒿盛入碗中 。
【臘肉炒泥蒿的做法 臘肉炒泥蒿的做法大全竅門】1、食材：臘肉1小塊、泥蒿300克、蒜3瓣、干辣椒2個、油適量、鹽適量 。
2、將臘肉放入開水中清洗；
3、洗干凈的臘肉放入鍋中蒸上20分鐘；
4、蒸好的臘肉切成片， 再準備好其它原料；
5、燒熱鍋， 放少許油，涼油時下入臘肉片進去翻炒；
6、直至炒到臘肉中肥肉透明 ， 油脂微微滲出；
7、下入蒜片和干辣椒進去翻炒；
8、香味炒出來后放入泥蒿進去翻炒；
9、顏色微微變后放入少許鹽翻炒均勻即可；
10、臘肉炒泥蒿盛入碗中 。
