東北豬皮凍的做法 東北豬皮凍的做法和配料

東北豬皮凍的做法 東北豬皮凍的做法和配料

1、食材:豬皮1000克、面減一勺、鹽適量、生抽兩勺、蒜泥一勺 。
2、肉皮清理干凈下鍋煮五分鐘 。
3、用刀把肥肉去除 。切成絲 。

4、加入面減 , 加入溫水頭洗干凈 。
5、鍋中放水加入少許鹽 , 煮開轉小火 。
6、熬制90分鐘 。
7、放到模具中晾涼 。
8、用刀切厚片 。
【東北豬皮凍的做法 東北豬皮凍的做法和配料】9、擺盤,蘸料自己調的,生抽,蒜泥,就可以了 。

相關經驗推薦