【火腿和什么菜一起炒好吃 炒火腿的好吃的3種搭配方法】1、火腿腸炒荷蘭豆 。材料：火腿腸，荷蘭豆 ， 黑胡椒粉 。做法：鍋中放油燒熱后放入火腿腸炒熟，然后用盤子裝起來 。荷蘭豆用同樣的方法炒熟，然后再倒如炒好的火腿腸再翻炒片刻即可 。裝盤后再撒適量的黑胡椒粉 。
2、圓椒炒火腿腸 。材料：圓椒2個400克 ， 金門火腿腸200克，蒜頭2粒 。做法：圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開 ， 再切片，蒜頭拍碎;熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起;再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻;放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟 。
3、蔥絲火腿腸 。材料：火腿腸(400克)、大蔥(10克)、香油(10克) 。做法：將火腿腸切成一個個薄片 ， 然后均勻的擺放在盤內 ， 淋上一些香油，最后撒上蔥絲即可 。
