1、準備食材，豬蹄 ， 紅棗等 。
2、豬蹄清洗干凈 ， 冷水入鍋，水中加入姜片、小蔥、八角和料酒，水開后煮5分鐘撈出清洗掉浮沫 。
3、砂鍋入溫水，放入豬蹄，再入5片姜 ， 大火煮開，轉小火加蓋燜煮，水一定要一次加夠，后面加水絕對影響湯的品質 。
【豬蹄紅棗湯家常做法 簡單易懂好學會】4、煮到1小時的時候 ， 加入紅棗，加蓋繼續煲 。
5、全程時間為2小時，煮到最后半小時的時候，入鹽調味攪拌均勻，繼續煲 。
6、最后十分鐘的時候 ， 入枸杞再煲10分鐘完成 。
1、準備食材，豬蹄 ， 紅棗等 。
2、豬蹄清洗干凈 ， 冷水入鍋，水中加入姜片、小蔥、八角和料酒，水開后煮5分鐘撈出清洗掉浮沫 。
3、砂鍋入溫水，放入豬蹄，再入5片姜 ， 大火煮開，轉小火加蓋燜煮，水一定要一次加夠，后面加水絕對影響湯的品質 。
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5、全程時間為2小時，煮到最后半小時的時候，入鹽調味攪拌均勻，繼續煲 。
6、最后十分鐘的時候 ， 入枸杞再煲10分鐘完成 。
