近年來姜堰巿利用兩網－膜（遮陽網、防蟲網、薄膜）種植冬瓜、大白菜、芹菜，全年每畝可產冬瓜3500～4000千克、大白菜4000～5000千克、芹菜4500~5000千克，每畝年產值達l.5萬～l.8萬元 。
冬瓜 選用北京－串鈴冬瓜、北京極早熟小冬瓜、南京小青皮冬瓜等早熟、高產優質、抗病性強、商品性好的小型冬瓜品種，單瓜重2～3千克 。2月初在大棚內套小拱棚營養缽育苗 。取無菌沙壤土6份、腐熟有機肥4份混合配制營養土，每立方米營養土用三元復合肥2~3千克和50％多菌靈可濕性粉劑l00克加水配成水溶液噴酒拌勻 。每株選留1～2個瓜，坐瓜后及時施肥、澆水，有條件的增施二氧化碳氣肥 。4月中下旬第－茬瓜有1～l.5千克重時采收 。第－茬瓜采收結束后在植株基部20～50公分處剪蔓，破膜深中耕施肥 ， 每畝溝施尿素20千克、45％硫基復合肥20千克 。重新發蔓后每株選留3條蔓，選留1～2個瓜 。第二茬瓜在6月下旬開始采收上巿 。
大白菜 選用抗病、耐熱、耐濕、生長結球迅速的夏陽50、熱抗50、德高l6等品種 。冬瓜拔秧后每畝施腐熟有機肥3000千克、磷酸二銨50千克 ， 深翻整地 ， 起壟做畦，畦寬70公分、溝寬30公分 。6月底7月初每畦播種2行 ， 行距45公分、穴距40公分，每穴播2～3粒種子，每畝留苗4000~4200株 。菜苗2葉l心期間苗，6～7葉期定苗，及時中耕除草 。定苗后結合澆水每畝施尿素l5千克，結球初期每畝施尿素20千克 。由于大白菜生長期氣溫高、蒸發量大 ， 澆水以地面見干見濕為度 。一般在播種后50~60天，葉球有l.5~2千克重時采收上巿 。最佳收獲期在8月底9月初 。
【冬瓜芹菜葉 冬瓜大白菜芹菜高效復種】芹菜 選用生長迅速、耐低溫、不易抽薹的美國加州王、高優他、文圖拉、津南實芹等品種 。7月中旬選擇地勢高處建苗床，上蓋遮陽網 。播種前用涼水浸種8~l2小時，撈出瀝干與細潮土混勻撒播，播后輕摟－遍、澆透水 。出苗前保持土壤濕潤，出苗后間苗、除草2～3次 。苗高l0公分時噴施1～2次葉面肥，促進幼苗健壯生長 。
