1、主料西瓜2塊豆瓣醬3勺
2、輔料蔥2段姜2片蒜4瓣青椒1顆花生碎1把糖少于味極鮮1勺香油1勺
3、將西瓜去籽切成丁成盤備用
4、將牛肉切成小塊?。?倒入少于料酒放五分鐘
5、將蔥，姜，蒜 ， 青椒切成丁備用，花生用蒜臼子搗碎
【老式西瓜醬的做法 抓緊收藏吧】6、油入鍋，注意油要多，油熱后依次下去蔥姜蒜，青椒 ， 花生碎，翻炒至微黃
7、加入豆瓣醬快速翻炒 ， 此時開始牛肉丁 ， 快速翻鍋以免糊鍋
8、待肉炒至微熟后，放入西瓜快，快速翻炒直至西瓜丁慢慢軟化 ， 加適量糖，增加甜度 。
1、主料西瓜2塊豆瓣醬3勺
2、輔料蔥2段姜2片蒜4瓣青椒1顆花生碎1把糖少于味極鮮1勺香油1勺
3、將西瓜去籽切成丁成盤備用
4、將牛肉切成小塊?。?倒入少于料酒放五分鐘
5、將蔥，姜，蒜 ， 青椒切成丁備用，花生用蒜臼子搗碎
【老式西瓜醬的做法 抓緊收藏吧】6、油入鍋，注意油要多，油熱后依次下去蔥姜蒜，青椒 ， 花生碎，翻炒至微黃
7、加入豆瓣醬快速翻炒 ， 此時開始牛肉丁 ， 快速翻鍋以免糊鍋
8、待肉炒至微熟后，放入西瓜快，快速翻炒直至西瓜丁慢慢軟化 ， 加適量糖，增加甜度 。
