1、食材：雞蛋3個、牛奶20克、白糖8克、鹽1克、油少許 。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。
3、加入牛奶、白糖、鹽，攪拌均勻 。【日本的玉子燒怎么做 玉子燒怎么做】
4、平底鍋燒熱后刷上薄薄的一層油 。
5、倒入適量蛋液 ， 鍋中搖晃一下 ， 使蛋液鋪滿鍋底 。
6、煎至底部凝固時，從一邊卷起 。
7、鍋底刷油 ， 倒入蛋液 。
8、搖晃鍋底 ， 等蛋液凝固時 ， 從另一邊卷起 。
9、兩面各煎一下 ， 切好裝盤即可 。
1、食材：雞蛋3個、牛奶20克、白糖8克、鹽1克、油少許 。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。
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4、平底鍋燒熱后刷上薄薄的一層油 。
5、倒入適量蛋液 ， 鍋中搖晃一下 ， 使蛋液鋪滿鍋底 。
6、煎至底部凝固時，從一邊卷起 。
7、鍋底刷油 ， 倒入蛋液 。
8、搖晃鍋底 ， 等蛋液凝固時 ， 從另一邊卷起 。
9、兩面各煎一下 ， 切好裝盤即可 。
