1、主料：面粉500克、酵母5克 。
2、輔料：水適量、油10克 。
3、面粉加入清水加入酵母柔成面團發至兩倍大 。
4、排氣醒珍支，分成80克一小團 。
5、刷上一層一油醒半小時，柔成長條，中間切開壓扁，然后卷起來 。
6、卷好的壓成面皮 。
【夾饃餅怎么做 夾饃餅做法介紹】7、上鍋兩面煎至金黃即可 。
1、主料：面粉500克、酵母5克 。
2、輔料：水適量、油10克 。
3、面粉加入清水加入酵母柔成面團發至兩倍大 。
4、排氣醒珍支，分成80克一小團 。
5、刷上一層一油醒半小時，柔成長條，中間切開壓扁，然后卷起來 。
6、卷好的壓成面皮 。
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