1. 首頁 > 生活經驗 > >

香菇雞肉米線如何做 怎樣在家做香菇雞肉米線

生活知道

香菇雞肉米線如何做 怎樣在家做香菇雞肉米線

1、雞腿肉切小丁加少許鹽 ， 料酒，淀粉抓勻腌制15分鐘 。香菇和豆干分別切碎 。
2、鍋里熱油，蔥姜蒜爆香，加入雞肉和香菇翻炒至變色，加豆瓣醬繼續翻炒均勻 。

3、加豆干，倒入高湯約200ml 。中火燉至湯汁快要收干粘稠即可 。
4、做好的醬一頓吃不了的話 ， 放涼后盛入密封盒中 ， 入冰箱冷藏可儲存2周 。
5、米粉提前一夜浸泡 ， 然后煮熟即可 。
6、煮好后的米粉和青菜放入碗中，澆入高湯，加榨菜絲與雞肉醬，辣椒油即可 。
【香菇雞肉米線如何做 怎樣在家做香菇雞肉米線】7、香菇雞肉米線就做好啦！

相關經驗推薦