生花生不可以凍在冰柜里 。一般保鮮冷藏即可 ， 控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態 ， 花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升；但如果低于0度都有可能發生凍害 ， 影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應控制相對濕度在85％以下 。【生花生可以凍在冰柜里嗎 生花生可不可以放冰柜】
生花生不可以凍在冰柜里 。一般保鮮冷藏即可 ， 控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態 ， 花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升；但如果低于0度都有可能發生凍害 ， 影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應控制相對濕度在85％以下 。【生花生可以凍在冰柜里嗎 生花生可不可以放冰柜】
