用純牛奶自制淡奶油 用純牛奶自制淡奶油兒童都可以做

用純牛奶自制淡奶油 用純牛奶自制淡奶油兒童都可以做

【用純牛奶自制淡奶油 用純牛奶自制淡奶油兒童都可以做】1、用料:牛奶300克、吉利丁片1.5克、細砂糖適量 。
2、牛奶預留15毫升,其余倒入鍋中 , 中火煮至微微沸騰 , 轉小火慢熬至水分蒸發,剩下一半牛奶 。

3、邊熬邊攪拌 。
4、吉利丁片放入預留的牛奶中泡軟,然后隔溫水(50度)溶化 。
5、熬好的淡奶晾涼,然后倒入吉利丁液,攪拌均勻 , 再過篩 。

相關經驗推薦