1、把干豆皮洗干凈 ， 用水泡軟 。
2、鍋加水燒開后，把泡軟的干豆皮放入，燙兩分鐘左右 。
3、撈出，冷水淋一下，切成片 。放入盤里備用 。
4、鍋中加油燒熱，把熱油潑在放有辣椒面和熟芝麻的碗中 ， 一邊潑一邊攪拌，制成紅油 。
5、豆皮中加適量生抽、醋、鹽、雞精，拌入紅油即成 。
【豹皮豆腐制作方法 豹皮豆腐制作方法與步驟】6、放入盤里 ， 即可食用 。
1、把干豆皮洗干凈 ， 用水泡軟 。
2、鍋加水燒開后，把泡軟的干豆皮放入，燙兩分鐘左右 。
3、撈出，冷水淋一下，切成片 。放入盤里備用 。
4、鍋中加油燒熱，把熱油潑在放有辣椒面和熟芝麻的碗中 ， 一邊潑一邊攪拌，制成紅油 。
5、豆皮中加適量生抽、醋、鹽、雞精，拌入紅油即成 。
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