1、準備材料:香腸300g , 青椒80g,蔥絲20g,油10g,姜絲20g , 生抽20g,鹽10g,雞精5g 。
2、香腸切片 , 青椒切塊備用 。
【青椒炒臘腸的家常做法 臘腸炒之前要煮嗎】
3、起鍋燒熱,鍋中倒入油,放入蔥姜爆香后,加入香腸 。
4、然后加鹽、雞精、生抽,翻炒均勻后放入青椒翻炒片刻出鍋即可 。
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