1、材料：五花肉750克、蜜汁叉燒料2勺（水適量）、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面醬3勺、白糖4勺、桂皮1個、八角2個、鹽1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣（搗碎）蔥姜適量、蜂蜜適量 。
【蜜汁叉燒肉的家常做法 蜜汁叉燒肉的家常做法大全】
2、將五花肉洗凈切成長條段，瀝干水分 。
3、將蜜汁叉燒料加水調勻，加入其它調料拌勻涂抹在五花肉上揉按使其充分入味 。
4、將入味的五花肉裝入保鮮袋放入冰箱冷藏腌制12小時 。
5、將腌制好五花肉放入烤箱烤制 ， 250度20分鐘后翻一下再烤10分鐘 。
6、最后將烤好的花肉涂抹蜂蜜 ， 再烤制1分鐘即可 。
