1、先將豆皮加鹽、料酒腌一會兒 。
【辣條做法 辣條做法簡述】2、將豆皮在滾水中焯一下 ， 起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出 。
3、油鍋先用姜末爆一下 ， 然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸 ， 放入醬油和一小碗水燒至沸 。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋 。加鹽、料酒腌一會兒 。
5、將成品切片即可食用 。
1、先將豆皮加鹽、料酒腌一會兒 。
【辣條做法 辣條做法簡述】2、將豆皮在滾水中焯一下 ， 起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出 。
3、油鍋先用姜末爆一下 ， 然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸 ， 放入醬油和一小碗水燒至沸 。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋 。加鹽、料酒腌一會兒 。
5、將成品切片即可食用 。
