【如何制定餐飲行業外賣打包流程方案 如何制定餐飲行業外賣打包流程】
外賣打包是至關重要的一個崗位 ， 打包的速度快不快分量均不均直接影響客戶的滿意度
打包前一定要洗干凈手、帶口罩、戴帽子 ， 準備好打包用品飯盒、飯盒蓋子、筷子、筆、小筆記本
打飯一個崗位、打菜一崗、蓋蓋子裝筷子一崗、合理安排分配就不會亂了
加菜全部全部用碗還裝 ， 雞腿飯配一次性手套，湯水用碗裝好配上勺子 。
按照下單時間順序來打餐，除非后面的單著急送餐，沒打包完一張單的餐就拿筆打個勾
打包桌時常保持干凈整齊，用品歸類放好 。
【如何制定餐飲行業外賣打包流程方案 如何制定餐飲行業外賣打包流程】
外賣打包是至關重要的一個崗位 ， 打包的速度快不快分量均不均直接影響客戶的滿意度
打包前一定要洗干凈手、帶口罩、戴帽子 ， 準備好打包用品飯盒、飯盒蓋子、筷子、筆、小筆記本
打飯一個崗位、打菜一崗、蓋蓋子裝筷子一崗、合理安排分配就不會亂了
加菜全部全部用碗還裝 ， 雞腿飯配一次性手套，湯水用碗裝好配上勺子 。
按照下單時間順序來打餐，除非后面的單著急送餐，沒打包完一張單的餐就拿筆打個勾
打包桌時常保持干凈整齊，用品歸類放好 。
