鴨子是主要家禽之一，在家庭養殖中占有很大的比重，養殖肉鴨是農民快速致富的新項目，在農村推廣有廣闊的前景 。肉鴨是我國大宗的加工農副產品，一些加工廠的年加工量達數十萬只 ， 有些企業直接與農戶簽訂養殖合同 ， 農民發展肉鴨養殖業大有可為 。
肉鴨養殖效益
肉鴨養殖的周期比較短 ， 一般養殖42～60天即可出售，資金周轉快 ， 一年可多次養殖 。肉鴨養殖的收入比較高，每只肉鴨的純收入2元左右 ， 在農民家庭養殖的條件下，一次可養殖2000～3000只，每茬純收入5000元左右，一年可養殖5茬以上，收入比較高 。肉鴨養殖的投資少，鴨舍可以因陋就簡，飼料以谷物類為主，價格比較低 ， 飼養管理簡便，用工量少 。
【2017年肉鴨養殖前景 全國肉鴨養殖概況】
肉鴨發展方向
目前市場銷售的肉鴨脂肪含量較高，影響消費者消費 。選擇瘦肉率高的肉鴨品種，加強飼養管理 ， 提高肉鴨的瘦肉率，是今后肉鴨養殖需要解決的問題 。從養殖方法來說，過去肉鴨養殖多在地面上和水池內進行 ， 飼養周期較長 ， 容易感染各種疾病，今后肉鴨網床養殖是發展方向 。在綜合利用上，養殖肉鴨與養魚等綜合養殖相結合，提高資源的利用率，是今后可持續發展所要解決的問題 。現代肉鴨養殖為了便于飼養管理和機械化操作 ， 易于控制環境條件，有利于疫病防治，采用同一幢鴨舍在同一時間里只飼養一日齡的肉鴨 ， 并在同一天內全部出場的全進全出的飼養方法，是肉鴨規模養殖的發展方向 。
肉鴨銷售策略
從肉鴨加工企業銷售情況來看，國內仍是需要進一步開拓的主市場 。肉鴨銷售的主要渠道，為大城市的批發市場和肉鴨加工廠 。銷售的方法為農戶一家一戶批量向城里銷售，也可以由農民銷售協會組織銷售 。
肉鴨養殖風險
1、肉鴨屬于生長快的家禽，在較短時間內就可以出欄，管理上和銷售上必須具有專業的技術和經驗 。
2、肉鴨的疫病比較多，如果防治不及時，可能造成大面積的死亡 。
3、肉鴨的銷售渠道比較窄，在市場波動的情況下 ， 往往造成較大的損失 。這些風險在肉鴨養殖時要特別注意 ， 從而增加肉鴨的出欄率和經濟效益 。
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