蒜苗炒油炸豆腐的做法 蒜苗香煎豆腐怎么做

蒜苗炒油炸豆腐的做法 蒜苗香煎豆腐怎么做

1、食材用料:豆腐300克、青蒜苗兩根、生抽適量、蠔油少許、老抽少許、油適量、鹽少許、胡椒粉少許 。
2、青蒜苗根部部分拍一下 , 斜著切成小段,蒜苗葉子切碎 。

3、豆腐切成片 , 切得稍微厚一些 。
4、鍋里加入適量油,放入豆腐煎到兩面金黃后出鍋待用 。
5、利用鍋里底油炒香蒜苗的根部小段 。
6、加入一碗開水,加入生抽、蠔油,攪拌均勻 。
7、加入豆腐煮至湯汁濃稠 。
【蒜苗炒油炸豆腐的做法 蒜苗香煎豆腐怎么做】8、加入蒜苗葉子、撒上一點黑胡椒粉、一丁點鹽,翻勻即可 。

相關經驗推薦