雞腿菇最常見的一種菌害就是雞爪菌，那么今天就給大家說說雞腿菇雜菌雞爪菌的防治：
一、培養料的處理 。培養料在發酵前各種成分都要打碎、磨細，曬3-4天 ， 尤其是有的配方中加入畜禽糞類，若不經過充分日曬是不能使用的 。建堆時首先把所需各種成分混合均勻，加水把含水量調至65-70% 。建堆時堆寬12-15米，高0.8-1.0米，自然成梯形縱向延長 。在堆的腰部隔30-40厘米 ， 用直徑3-4厘米的木棍平行打兩排洞 。當料中心溫度上升到60-65℃以上開始計時，24小時后翻堆，復堆后當料中心溫度重新上升到60-65℃以上時 ， 再經過24小時發酵結束，隨后應重新調整培養料含水量60-65% 。
ph7.5～8 。
二、栽培場地要施行輪作 。雞腿菇收獲完畢徹底清理床面，有條件的可施行一年以上輪作以減輕病蟲危害 。利用日光溫室栽培雞腿菇時，夏茬可種一茬玉米或大豆 。如果春茬種植雞腿菇后 ， 緊連著種植秋茬 ， 往往會引起雞爪菌的大發生 。
三、覆土處理要嚴格 。雞腿菇不覆土不出菇 。覆士要選擇遠離栽培場地從未種過雞腿菇地塊的土壤 ， 最好是20厘米以下的深層土 。覆土要過篩加入1%石灰粉 ， 每百公斤上噴施1000倍甲醛溶液5-1o公斤起堆，用塑膜壓嚴悶24小時即可施用 。
四、雞爪菌及時防治 。【雞腿菇菌害“雞爪菌”的防治 食用菌雞腿菇】雞爪菌一旦在床面發生，要及時連帶下面的培養基一塊清除掉，放入塑料袋中帶出棚外深埋 。發生雞爪菌的四周撒施生石灰粉 。藥劑防治可用50%多菌靈700-800倍液或75%百菌清500-700倍液噴霧 。
