水果玉米是如何栽培的呢 ， 如何管理的呢?那么今天就給大家詳細說說看看：
一、水果玉米品種選擇選用適應性強、抗病、優質、高產且商品價值高的品種 。
二、水果玉米隔離種植為保證甜玉米的食用品質，在選地種植時 ， 要與其它普通玉米品種嚴格隔離，以避免因相互串粉而降低品質 。隔離方法生產上采用空間隔離和時間隔離 。以空間隔離為好 。2.1 空間隔離要求在種植區外圍300～400m范圍內不栽種其它玉米品種;如有林木、山崗等天然屏障，可適當縮短隔離間距 。2.2 時間隔離若不能進行空間隔離，則應采取時間隔離(錯開播種期)的方法來避免與其它品種的花期相遇 ， 2個不同品種的播種期間隔時間一般為20～25d 。如大面積成片種植甜玉米，可適當降低隔離標準 ?？傊?，以不使兩類玉米花粉相遇為原則 。
三、水果玉米精細整地由于甜玉米(特別是超甜玉米)種子一般籽粒較癟、粒小 ， 發芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，所以要精細育苗，在種植時要精細整地，選擇土質疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊 。前茬作物收獲后及時耕翻20～30cm ， 結合耕翻施足基肥，一般每667㎡施有機肥1000～1500kg、過磷酸鈣30～40kg、硫酸鉀20kg，硫酸鋅1～1.50kg或玉米專用肥20kg作基肥 。
四、水果玉米分期播種【水果玉米如何栽培 水果玉米栽培技術要點】種植甜玉米主要是在市場上出售鮮嫩果穗或供應工廠加工罐頭食品 ， 這與種植普通玉米完全不同，同時 ， 甜玉米采收后不能久放 。因此，種植甜玉米要根據市場的需要量和工廠的加工能力、訂單進行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經濟效益 。
五、水果玉米精細播種每穴3～4粒 ， 下種后應及時覆土并精細平整畦面 ， 播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右即可確保全苗 。
六、水果玉米合理密植甜玉米完全是一種商品，因此，要注意果穗的產品特性，不能單純考慮單產 。果穗是分級收購的，尤其用于出口或加工用的，要盡可能提高1、2級產品率 ， 要依據商品要求、經濟效益的大小來確定適宜的種植密度，盡可能在單位面積上有更高的經濟收入 。在一般中等肥力土壤 。以4000株/667㎡為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些 。
七、水果玉米田間管理7.1 間苗、定苗
出苗后，應及時查苗補苗 。當幼苗3～4片葉時間苗，待4～5片葉時定苗 。間定苗的原則是除大、除小、留中間，保證全田幼苗均勻一致 。轉貼于中國論文
7.2 分期追肥、及時中耕
在施足基肥的基礎上 ， 及早追肥 ， 早施、重施攻穗肥 ， 確保甜玉米植株生長一路青 ， 這是種植鮮食玉米成敗的關鍵 ， 也是與普通玉米種植方式的主要區別 。一般每667m2追施尿素30kg，分別在拔節期、大喇叭口期各追施15kg 。每次追肥盡量深施，每次施肥應結合松土、培土、清溝，進行中耕除草 。
7.3 抗旱澆水
在苗期和抽穗開花后，如遇天氣干旱要及時澆水 ， 雌穗吐花絲后至收獲期 ， 是灌水的關鍵時期 ， 當土地表面干燥時應及時灌水 ， 防止果穗頂端缺粒 。
7.4 輔助授粉
一般氣候條件下，玉米都可以自然授粉結實，但在特殊氣候條件，如連續陰雨或高溫，或植株長勢弱的情況下，需人工輔助授粉 。人工授粉時間一般在上午10時前，授粉方法較簡單，只要將花粉輕輕放在花絲上即可 。
7.5 病蟲草害綜合防治
7.5.1 雜草防治 。通常可結合3～4葉期施苗肥 ， 淺中耕除草;拔節期結合施穗肥 。深中耕除草 。也可在種前噴灑乙草胺滅草劑除草 。7.5.2 病蟲害防治 。①防治大小斑病用400%克瘟散乳劑500～1000倍液或50%甲基托布津懸乳劑500～800倍液葉面噴灑;②防治黏蟲用20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液噴霧;③防治玉米螟，在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田間撒揚;④防治紅蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液噴霧 。⑤在玉米拔節-抽雄期防治莖腐?。?選用甲霜銅或DT按規定量噴霧 。噴藥時間宜選擇晴天上午露水干后或下午4～6時噴霧，禁止使用高毒、高殘留農藥或三致作用的藥劑 。
7.6 及時去雄
去雄可使植株體內有限的水分、養分集中用于果穗發育 。去雄后采收的筍穗色亮、鮮嫩、穗行整齊 。適時去雄是技術成功的關鍵，去雄過早 ， 容易帶出頂葉;去雄過晚，營養消耗過多 ， 去雄失去意義 。一般采收玉米筍去雄應在雄穗超出頂端未散布花粉時最佳;采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2～3d最佳 。去雄時間以上午8～9時和下午4～5時為宜 ， 有利于傷口愈合 。在適期范圍內，一般每隔1～2d去雄1次 ， 分2～3次去完 。
7.7 除穗
為了生產出高品質、高合格率的果穗，必須除去多余的小穗 ， 即只保留最大穗 。甜玉米葉面積較??，为了保证足箟膿溪养面积，分蘖可覇TＡ舨蝗コ?。
八、水果玉米適時收獲一般在籽粒含水量為66%～71%(乳熟期)采收為宜，生產實踐中，甜玉米的收獲期對其商品品質和營養品質影響極大 ， 過早收獲，籽粒內含物較少，口感不是太好;收獲過晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風味 。一般來說，適宜的收獲期以吐絲后17～23d為宜;若以加工罐頭為目的的可早收1～2d;以出售鮮穗為主的可晚收1～2d，采收期6d左右 。
