1、四喜丸子湯汁是家常菜 。鍋入放油,煎香蔥段 , 倒入生抽 , 蠔油 , 紅燒汁 , 紅燒汁不要太多,不然顏色太深了 。要是沒有紅燒汁就用老抽醬油 。然后加水 。
2、放入炸好的四個丸子 。大火燒開后,根據湯汁的味道加鹽調味 。調中火蓋上蓋子燜20分鐘左右 。
【四喜丸子湯汁怎么做 送給喜歡的你】3、丸子裝盤 。拿出用過的大蔥 。倒入水淀粉,大火煮稠湯汁 。淋到丸子上 。
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