楊梅別稱圣生梅、白蒂梅、樹梅等，為楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地均有分布，果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可用于釀酒，下面我們就一起來看一看楊梅幾月份成熟吧！
楊梅幾月份成熟？
楊梅一般在5月份成熟 。楊梅主要分布在長江流域以南、海南島以北 ， 與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷強 。采摘楊梅的時間大多數在端午節前后，海拔較低氣溫較高的地區楊梅成熟時間較早，反之則遲 。但海拔在一千多米的高山地區成熟相對晚些，有的到農歷的五月底，少數延期到農歷六月成熟 。
楊梅為什么有蟲？
楊梅中的小蟲子主要是果蠅的幼蟲，果蠅是在楊梅成熟變軟之后前來產卵的 ， 值得注意的是果蠅的幼蟲并沒有特別的毒性，萬一不小心吃下去也不會有太大的危害 。楊梅容易生蟲與其果實特點有關，其實吃的部分是外果皮上的衍生物——外果皮外層細胞柱狀突起形成的柔軟多汁的組織，也就是說楊梅可食部分已經是果實的最外層，外面沒有果皮保護 ， 因此蟲子可以輕易侵入果實中產卵 。
楊梅有什么好處？
1、排毒養顏：楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄 ， 其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化，有助于排毒養顏和減肥 。
2、防癌抗癌：楊梅中含有維生素B和維生素C對防癌抗癌有積極作用，果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用 。
3、增強食欲：楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，幫助消化，促進食欲 。
4、抗菌消炎：楊梅具有收斂、抗菌、消炎的作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能緩解痢疾腹痛，對下痢不止者有良效 。
5、祛暑生津：楊梅是夏季祛暑的水果佳品，所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，可以預防中暑，去痧，解除煩渴 。
6、增強免疫：楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能 ， 有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌癥的作用 。
7、預防中風：楊梅可直接參與體內鉀的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，具有理氣活血、調節血脂、降低膽固醇和血壓、預防中風等作用 。
8、益腎利尿：楊梅果實鉀的含量很高并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟 ， 間接發揮強力的利尿作用 。
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