蜜蜂采蜜是為了收集食物，蜜蜂在采蜜前派出大量偵查蜂 ， 偵查蜂一般由蜂群中的老年工蜂負責，找到蜜源后偵查蜂收集少量花粉和花蜜返回蜂窩，告知其他工蜂蜜源的數量、距離和方向 ?？梢杂谩盎ǚ鬯ⅰ焙汀盎ǚ劭颉笔占痛鎯ǚ?。釀制蜂蜜主要由蜂群中的內勤蜂負責 ， 蜂蜜至少經過7天的釀造才完全成熟，用蜂蠟密封在蜂窩中 。
一、目的
蜜蜂采蜜是為了收集食物，因為蜜蜂是完全以花為食物的昆蟲，但是植物的開花泌蜜有一定的周期，比較不連續，所以在蜜源豐富的季節蜜蜂收集大量的花粉和花蜜儲存在蜂窩里，蜜源不足或不適宜蜜蜂出巢采蜜時蜂群便以儲備的花粉和花蜜為食 。
二、偵查
蜜蜂在采蜜前派出大量偵查蜂，偵查蜂一般由蜂群中的老年工蜂負責 ， 找到蜜源后偵查蜂收集少量花粉和花蜜返回蜂窩，返回蜂窩后偵查蜂將收集的花粉和花蜜分享給其他工蜂，同時以蜂舞的形式告訴其他工蜂蜜源的數量、距離和方向 。
三、采集
蜂群中負責采蜜的主要是采蜂，采蜂收到調查蜂傳達的信息后，去蜜源采集，采蜜工具主要由管狀口器和根部特化形成的花粉刷和花粉框，其中管狀口器可以從花中收集和儲存花蜜 ?；ǚ鬯⒑突ǚ劭蚩梢允占痛鎯ǚ?。
四、釀蜜
蜜源豐富的季節蜜蜂會釀制成蜂蜜，釀制蜂蜜主要由蜂群中的內勤蜂負責，內勤蜂制作蜂蜜主要有水分蒸發和糖類轉化兩個過程 ， 其中水分蒸發是指內勤蜂通過扇風等促進花蜜濃縮，糖類轉化是指內勤蜂加入轉化酶促進蔗糖等轉化為單糖 。
五、保存
【蜜蜂采蜜來做什么? 蜜蜂采蜜，有什么目的】蜂蜜至少經過7天的釀造完全成熟，蜂蜜完全成熟后，內勤蜂用腹部蠟腺分泌的蜂蠟密封在蜂窩中 ， 蜜源不足或氣候不適合蜂蜜采集時，蜂群咬住蜂窩以儲備的蜂蜜為生 。例如，寒冷的冬天蜂窩儲藏不足的話 ， 蜂群就不能順利過冬 。
