1、將鮮海帶包裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣 。
2、 用鹽水腌漬 ， 食用前也需要用清水浸泡一下除鹽 。市場上出售的的海帶根就是采用的這種方法 。【鮮海帶怎樣儲存的久 鮮海帶保存方法】
3、海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，尤其人體必需的八種氨基酸 ， 其含量十分接近理想蛋白質中必需氨基酸含量模式 。海帶除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品 。
1、將鮮海帶包裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣 。
2、 用鹽水腌漬 ， 食用前也需要用清水浸泡一下除鹽 。市場上出售的的海帶根就是采用的這種方法 。【鮮海帶怎樣儲存的久 鮮海帶保存方法】
3、海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，尤其人體必需的八種氨基酸 ， 其含量十分接近理想蛋白質中必需氨基酸含量模式 。海帶除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品 。
