【如何做養生雞湯 最簡單的方法是這樣的】1、主料:土雞半只 。
2、輔料:黨參10克、大棗7個、鹽3克、生姜2片、枸杞適量、車前草兩根、香菇四個、大蔥一根 。
3、做法:
(1)土雞洗干凈后用鹽和料酒腌一會兒 。
(2)香菇,大棗,枸杞,桂皮用開水泡發 。
(3)把腌好的雞,輔料,大蔥和車前草放進去,加入適量的雞精和鹽,然后用燒開的開水做湯 , 喜歡喝湯可以多加水 。然后再高壓鍋里燉20分鐘就好 。
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