1、食材：排骨、白砂糖1湯勺、香醋兩湯勺、料酒、生姜、老抽、生抽、色拉油 。
2、做法：排骨加生抽、料酒、姜片腌３０分鐘，姜切片 。鍋里燒油至六成熱下姜片炒香后 ， 下排骨中火翻炒 。【傳統糖醋排骨的做法 糖醋排骨如何做】
3、炒至水汽蒸發完，顏色金黃，加開水、老抽、生抽、料酒、香醋、白糖大火煮開后中火燜至排骨收汁即可 。
1、食材：排骨、白砂糖1湯勺、香醋兩湯勺、料酒、生姜、老抽、生抽、色拉油 。
2、做法：排骨加生抽、料酒、姜片腌３０分鐘，姜切片 。鍋里燒油至六成熱下姜片炒香后 ， 下排骨中火翻炒 。【傳統糖醋排骨的做法 糖醋排骨如何做】
3、炒至水汽蒸發完，顏色金黃，加開水、老抽、生抽、料酒、香醋、白糖大火煮開后中火燜至排骨收汁即可 。
