1、低粉60克 ， 黃油120克 ， 雞蛋2個，杏仁片適量，細砂糖35克，杏仁粉50克，廚具電烤箱 。
2、將雞蛋打散，放細砂糖，用打蛋器打發起泡 。
3、過篩的低粉和杏仁粉，分次倒入打發好的蛋液中，每次充分打攪均勻 。
4、黃油隔水溶化，分兩次慢慢倒入面糊中用橡皮刀拌勻充分融合 。
5、將面糊蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時 ， 把模具薄薄涂上一層黃油，沾上杏仁片備用 。
【如何做超小份蛋糕】6、取出面糊裝入裱花袋中擠到模具中約8分滿，烤箱預熱180度烤20分鐘左右即可 。
1、低粉60克 ， 黃油120克 ， 雞蛋2個，杏仁片適量，細砂糖35克，杏仁粉50克，廚具電烤箱 。
2、將雞蛋打散，放細砂糖，用打蛋器打發起泡 。
3、過篩的低粉和杏仁粉，分次倒入打發好的蛋液中，每次充分打攪均勻 。
4、黃油隔水溶化，分兩次慢慢倒入面糊中用橡皮刀拌勻充分融合 。
5、將面糊蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時 ， 把模具薄薄涂上一層黃油，沾上杏仁片備用 。
【如何做超小份蛋糕】6、取出面糊裝入裱花袋中擠到模具中約8分滿，烤箱預熱180度烤20分鐘左右即可 。
