1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效 。【竹蓀的功效與作用吃法 竹蓀的功效】
2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力 。
3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用 ， 從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果 。
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3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用 ， 從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果 。
