1、凈芹菜300克，瘦豬肉150克，植物油75克，醬油15克，精鹽3克，味精1克，蔥花、姜末各適量 。
2、將芹菜擇洗干凈 ， 剖開后切成3厘米長的段，豬肉洗凈，切成5厘米長的絲，待用 。
【芹菜炒肉絲的做法 怎樣炒芹菜好吃又簡單】3、炒勺上火，放油燒熱，放入肉絲煸炒變色 ， 加入蔥花、姜末略炒一下 ， 烹入醬油，炒勻 ， 然后放入芹菜煸炒幾下，最后加精鹽、味精，炒勺，出勺裝盤即成 。
1、凈芹菜300克，瘦豬肉150克，植物油75克，醬油15克，精鹽3克，味精1克，蔥花、姜末各適量 。
2、將芹菜擇洗干凈 ， 剖開后切成3厘米長的段，豬肉洗凈，切成5厘米長的絲，待用 。
【芹菜炒肉絲的做法 怎樣炒芹菜好吃又簡單】3、炒勺上火，放油燒熱，放入肉絲煸炒變色 ， 加入蔥花、姜末略炒一下 ， 烹入醬油，炒勻 ， 然后放入芹菜煸炒幾下，最后加精鹽、味精，炒勺，出勺裝盤即成 。
