【鵝王的做法 鵝王怎么做】1、準備一只新鮮的鵝
2、鵝肉洗凈斬塊后先用清水泡清血水
3、干鍋下入姜片與鵝肉， 炒至斷生
4、下入米酒煸炒出香味
5、加入老抽，再煸炒3分鐘至右
6、加入清水與辣椒 ， 水要蓋過食物 ， 蓋上大火燒開5分鐘后轉中小火30分鐘，放大蒜再煮30分鐘
【鵝王的做法 鵝王怎么做】1、準備一只新鮮的鵝
2、鵝肉洗凈斬塊后先用清水泡清血水
3、干鍋下入姜片與鵝肉， 炒至斷生
4、下入米酒煸炒出香味
5、加入老抽，再煸炒3分鐘至右
6、加入清水與辣椒 ， 水要蓋過食物 ， 蓋上大火燒開5分鐘后轉中小火30分鐘，放大蒜再煮30分鐘
