1、材料：紅辣椒4斤、西紅柿3個、洋蔥3個、黃豆醬2袋、大蒜1斤、糖250g、鹽250g、米醋2袋 。
【在家自制香辣醬的方法 在家自制香辣醬的方法竅門】2、將紅辣椒清洗干凈后，切成小片，放入破壁機 。將紅辣椒打成碎末，倒出備用 。
3、將大蒜、洋蔥去皮后洗凈，將洋蔥切成小塊狀，分別放入破壁機 。
4、將大蒜、洋蔥打成漿狀 。
5、將大蒜、洋蔥漿液倒入紅辣椒里 。
6、將西紅柿洗凈，用破壁機打碎倒入辣椒中 ， 分別加入糖、鹽，并攪拌均勻 。
7、再加入黃豆醬、米醋 ， 攪拌均勻 。
8、準備好一個干凈的空罐子，將攪拌好的辣椒醬倒入，密封好 ， 放入冰箱內冷藏 。
