如何做炒面好吃又簡單 好吃又簡單的炒面做法

如何做炒面好吃又簡單 好吃又簡單的炒面做法

【如何做炒面好吃又簡單 好吃又簡單的炒面做法】1、將面條放入開水,小煮一會,撈出用冷水沖;
2、鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋) , 放入雞蛋,炒熟盛出;
3、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿卜絲、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;

4、最后改用筷子不斷攪拌面 , 目的是攪散面 , 再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成 。
5、炒面是流行于大江南北的中國傳統小吃 , 制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等,口味鮮美,營養豐富 。

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