1、菜場可以買到已經漲發好的筍干，豬里脊肉切絲 。
2、筍干和蔥姜蒜都切成絲待用 。
3、鍋里油燒熱后，放入蔥姜蒜炒香 。
4、放入肉絲翻炒，等肉絲變白后放入白糖和料酒 。
【筍干怎么做 筍干炒肉絲的步驟】5、倒入筍絲炒勻，等筍干水分略炒干的時候，加入鹽、生抽、老抽繼續炒 。
6、等調料被吸收，鍋里沒什么湯汁時候，就可以出鍋啦 。
1、菜場可以買到已經漲發好的筍干，豬里脊肉切絲 。
2、筍干和蔥姜蒜都切成絲待用 。
3、鍋里油燒熱后，放入蔥姜蒜炒香 。
4、放入肉絲翻炒，等肉絲變白后放入白糖和料酒 。
【筍干怎么做 筍干炒肉絲的步驟】5、倒入筍絲炒勻，等筍干水分略炒干的時候，加入鹽、生抽、老抽繼續炒 。
6、等調料被吸收，鍋里沒什么湯汁時候，就可以出鍋啦 。
