材料：西米200克、紅豆200克、白糖適量、煉奶適量 。
方法：
1、把紅豆煮軟爛 。
2、煮好的紅豆放入料理機攪拌成細膩的豆沙 。平底鍋燒熱放植物油，放入豆沙，加些白糖，開始翻炒豆沙，直到沒有水份加入煉奶 。
3、把西米用料理機磨成粉，加水揉面團 。
【水晶紅豆糕的做法】4、面團蓋上保鮮膜靜置十分鐘 。
5、把面團弄成長條，放上豆沙 ， 卷起來 。放入鍋中蒸十五分鐘即可 。
材料：西米200克、紅豆200克、白糖適量、煉奶適量 。
方法：
1、把紅豆煮軟爛 。
2、煮好的紅豆放入料理機攪拌成細膩的豆沙 。平底鍋燒熱放植物油，放入豆沙，加些白糖，開始翻炒豆沙，直到沒有水份加入煉奶 。
3、把西米用料理機磨成粉，加水揉面團 。
【水晶紅豆糕的做法】4、面團蓋上保鮮膜靜置十分鐘 。
5、把面團弄成長條，放上豆沙 ， 卷起來 。放入鍋中蒸十五分鐘即可 。
