1、材料：雞蛋、涼開水、食鹽、料酒 。
2、雞蛋打入碗中，放入和雞蛋等量的涼開水 。放少許鹽和料酒 。用筷子把雞蛋液打散，用漏網過濾掉氣泡 。
【雞蛋怎樣吃好 雞蛋怎樣吃好消化好吸收】3、放入蒸鍋中 ， 大火加熱 ， 蒸8-10分鐘 。出鍋后可放入幾滴香油和醋調味即可食用 。
1、材料：雞蛋、涼開水、食鹽、料酒 。
2、雞蛋打入碗中，放入和雞蛋等量的涼開水 。放少許鹽和料酒 。用筷子把雞蛋液打散，用漏網過濾掉氣泡 。
【雞蛋怎樣吃好 雞蛋怎樣吃好消化好吸收】3、放入蒸鍋中 ， 大火加熱 ， 蒸8-10分鐘 。出鍋后可放入幾滴香油和醋調味即可食用 。
