1、食材準備：紅薯適量、植物油適量、白糖60克、水60克、芝麻適量 。
2、制作步驟：紅薯洗凈去皮，切成小塊；鍋內放入油（略多些），倒入紅薯；將紅薯炸至成熟撈出瀝油；將白糖與水倒入洗干凈的鍋中，大火將糖熬化，加入一小勺油，轉小火繼續熬，期間要不停攪拌；最后熬至淡黃色，將炸好的紅薯倒入，翻拌均勻 ， 出鍋前撒上芝麻即可 。【拔絲紅薯的做法步驟 拔絲紅薯的做法步驟】
1、食材準備：紅薯適量、植物油適量、白糖60克、水60克、芝麻適量 。
2、制作步驟：紅薯洗凈去皮，切成小塊；鍋內放入油（略多些），倒入紅薯；將紅薯炸至成熟撈出瀝油；將白糖與水倒入洗干凈的鍋中，大火將糖熬化，加入一小勺油，轉小火繼續熬，期間要不停攪拌；最后熬至淡黃色，將炸好的紅薯倒入，翻拌均勻 ， 出鍋前撒上芝麻即可 。【拔絲紅薯的做法步驟 拔絲紅薯的做法步驟】
