1、主料：芥菜30克、烤鴨400克；輔料：鹽3克、白醋15克、白砂糖15克、香油10克、醬油5克各適量 。
【火鴨絲是什么 涼拌火鴨絲】2、將芥菜浸軟洗凈吸干水分，切成中段，加入調味料拌勻，墊于碟底 。
3、烤鴨起肉 ， 撕成絲狀，置于芥菜之上，即可 。
1、主料：芥菜30克、烤鴨400克；輔料：鹽3克、白醋15克、白砂糖15克、香油10克、醬油5克各適量 。
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3、烤鴨起肉 ， 撕成絲狀，置于芥菜之上，即可 。
