1、用料 。主料:葫蘆400g,蝦20g 。調料:花生油適量 , 食鹽適量,蒜2瓣 。
2、蒲瓜洗凈,去皮切絲;蝦米洗凈切粒 , 蒜剁碎;
3、下油在鍋里,爆香蝦米,鏟出來備用;
4、下蒜爆香,倒下蒲瓜絲、蝦米,翻炒;
【蒲瓜炒蝦米的做法 小小美食大大享受】5、炒至蒲瓜絲熟透,下鹽炒均即可出鍋 。
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