【蝦要怎么煮 蝦要怎么煮才鮮嫩】1、用刀切開蝦背，用牙簽挑除蝦線，將蝦放入碗中清洗 ， 鍋中倒入500毫升清水，放入蔥段、姜片、料酒、鹽 ， 放入清洗好的蝦 ， 放入植物油 。
2、水開后撈出泡沫 ， 中火煮三分鐘，撈出泡沫，將蝦撈出放入盤中，將蒸魚豉油倒入碟中，完成 。
【蝦要怎么煮 蝦要怎么煮才鮮嫩】1、用刀切開蝦背，用牙簽挑除蝦線，將蝦放入碗中清洗 ， 鍋中倒入500毫升清水，放入蔥段、姜片、料酒、鹽 ， 放入清洗好的蝦 ， 放入植物油 。
2、水開后撈出泡沫 ， 中火煮三分鐘，撈出泡沫，將蝦撈出放入盤中，將蒸魚豉油倒入碟中，完成 。
