1、菠蘿蜜的核可以吃 。菠蘿蜜的核可以直接煮熟 ， 也可以燉湯做菜，味道鮮美且營養充足 ， 是養生補身的好材料！
2、菠蘿蜜核的吃法：
（1）煮熟后食用 。打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定) 。放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮 。大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了 。
（2）炒菠蘿蜜核 。取出需要用的菠蘿蜜核的量 ， 剝去其黃色的軟膜，用清水洗干凈 。燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定) 。將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟，煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內 ， 開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定 ， 可以根據菠蘿蜜核的實際情況來定) 。炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了 。
（3）煲湯 。只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進去就可以了 ， 記住要把菠蘿蜜的核洗干凈 ， 其他沒有什么需要注意的 。
【菠蘿蜜的核可以吃嗎 菠蘿蜜的核是否可以食用】（4）煮粥 。將菠蘿蜜的核與米都洗干凈，煮米的時候同時放入菠蘿蜜核，待煮好后就可以吃了 。
