微波爐烤雞的做法 經驗內容僅供參考

微波爐烤雞的做法 經驗內容僅供參考

1、準備一只農家雞 , 將雞的脖子、雞爪和雞屁股切去,剔除肥油,掏干凈內臟,用水清洗干凈 。
2、把雞放入盆中,并加入適量的鹽 , 加水沒過雞 , 冷藏十二小時以上,在碗中加入一勺鹽 , 兩勺老抽,三勺蜂蜜,三勺蠔油和少許黑胡椒 。【微波爐烤雞的做法 經驗內容僅供參考】

3、攪拌均勻后涂抹在農家雞上,把農家雞冷藏腌制十二小時,冷藏腌制完成后,用棉繩把雞捆好 。
4、將黃油和蜂蜜以1:1的比例混合好后用刷子涂在雞的表面,用微波爐燒烤40分鐘即可 。

相關經驗推薦