1、做粉蒸羊肉一般用羊的腹部，腹部肉質軟嫩、口感較好，其制作步驟如下：準備食材：羊肉、米粉、豆瓣、料酒、花椒粉、精鹽、味精、姜、蔥蒜以及香菜和白糖 。【粉蒸羊肉一般用哪個部位的肉 粉蒸羊肉用用哪一部分】
2、將羊肉洗凈，控干水分備用；用米粉、豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、味精等等將羊肉拌勻；然后將拌好的羊肉放至40分鐘左右，這個過程就是腌制的過程 。然后將腌制好的羊肉放在蒸格上用中火蒸熟 。最后再在上面撒上一些香菜即可 。這樣蒸出來的粉蒸羊肉肥而不膩，非常的好吃 。
1、做粉蒸羊肉一般用羊的腹部，腹部肉質軟嫩、口感較好，其制作步驟如下：準備食材：羊肉、米粉、豆瓣、料酒、花椒粉、精鹽、味精、姜、蔥蒜以及香菜和白糖 。【粉蒸羊肉一般用哪個部位的肉 粉蒸羊肉用用哪一部分】
2、將羊肉洗凈，控干水分備用；用米粉、豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、味精等等將羊肉拌勻；然后將拌好的羊肉放至40分鐘左右，這個過程就是腌制的過程 。然后將腌制好的羊肉放在蒸格上用中火蒸熟 。最后再在上面撒上一些香菜即可 。這樣蒸出來的粉蒸羊肉肥而不膩，非常的好吃 。
