綜述小結
昨晚，東北的吉林率先關閉了出省大票 。據說遼寧，黑龍江也在醞釀 。由于無法外運，豬價應聲而落 。這至少說明兩個問題，一是經過一年的恢重，東北當地的毛豬存欄水平恢重的比較好 。再一個就是廣東舍近求遠不遠3000公里來東北拉豬 ， 說明各個沿途省份意識到不能放任本省的生豬被拉走，那樣會造成本省物價上漲，最終會讓本省的CPI很難看的 。尤其東三?。?經濟增長向來再后面，要是控制不好物價，那將是尤其大的失誤 。預計沒有哪個政府愿意冒這個天下大不諱 。
而且 ， 我以為各省關閉出省大票的速度會加快，事實上，此前四川等省已經率先關閉出省大票 。在非洲豬瘟病疫苗正式上市前，將本省的生豬牢牢鎖在當地 。許多養豬人覺得不平等 ， 但是你要知道，你豬漲的那點錢，會讓房價，醫療，教誨 ， 蔬菜，藥品，衣裳，等等都漲價，最終連本帶息都找歸來的，最終，你剩不下什么 。
也許 ， 嚴厲的說 ， 以后生豬本省消費將要成為常態 。那廣東 ， 廣西等省怎么辦?我覺得只能靠價格找堤瀆平衡點和改變消費習慣，譬如你不是不愿意吃凍肉 。這邊熱鮮肉40元一斤，那邊凍肉就15一斤 。掂量一下兜里的錢，你會有正確的選擇 。就是剛剛識字的娃娃都是知道，不要跟錢過不去 。嘴巴饞，只能靠多賺錢 。
想想香港的豬肉都114元/斤，國內最富有的廣東的剛35/斤，這心里才干平衡 。
觀點分析
隨著毛豬價格上漲推動豬肉上漲，許多人開始分析，到底豬肉還是不是剛需?人們真的消費量會不減?剛需是改革開放后浮現的一個詞匯 。對于老一輩人，結婚是剛需 。但是，現在的95后，寧愿單身一輩子不結婚的大有人在 。對于老一輩人 ， 能有個班上是剛需，但是現在老年人看起來不正經的直播，玩游戲都能賺大錢 。老一輩農民，以為會種地是剛需 ?，F在的新時代農民，還有幾個懂什么是密植?什么是底肥?
不要再提剛需了 。剛需就像口香糖，一開始嚼著有滋味，最后總要吐掉 。同樣，豬肉，嚴厲的說 ， 也最終不會是剛需了 。在早先生存用品極度缺乏的時代，豬肉是居家過子日必備之物 ， 可如今，黑龍江的大西瓜可以一周后在三亞吃到，同樣 ， 海南的白花果在東北也花不了幾個錢就可以買到 。
從營養學角度看，豬肉盡全可以被部分，乃至最終被所有替換 。因為，肉類最值錢的是提供蛋白質 。雞肉，雞蛋，魚肉，牛羊肉 ， 都能提供 。至于有人說豬肉的香味不可以替代，那是你還活在70-80年代，豬肉中超過30%是油脂 。與其是饞豬肉 ， 不如說你缺油的滋味 ?，F在，哪家還缺豆油?
當年諾基亞堅信那種帶鍵盤的手機，最起碼能用到2020年，當年 ， 做膠卷的柯達，也堅信膠卷可以賣100年沒有問題 ?？扇缃衲?在歷史的長河里，他們就是個小小的浪花 。
多年以后，惟獨紅塵依然，至于所謂的當時執著的剛需，后來落滿了各種不屑的灰塵 。
2019年 ， 缺豬達到30%基本上成為定局了 。但是，消費也許要下降15%以上 。這兩者對沖后，集體缺豬還是尤其大的 。各地已經嘗試打破10元，不成問題，11元不成問題 ， 12元開始有難度，13元惟獨個辭地區達到，至于超過15元，目前還在練習吹牛階段 。所以 ， 答案基本上有了 。到25元還是有些癡心企圖 。但是，消費高峰到達時，行業集體逼近12元還是有很大約摸的 。
人人都有個毛病 ， 賣到12元的時候 ， 總想應該到15元，最好25元，能賣到100元也不錯，賣低了，然后就是后悔 ， 暴躁，甚至上房揭瓦 ， 拿起鋤頭要去揍狗 。這病無藥可治，也沒有疫苗 。再過一萬年也研究不出疫苗 。要想防止少得這個病，就得靠保養，保持好心態，辭沒事天天攀比，飯吃7分飽，做事留一分 。
【30%以上的缺豬千真萬確，但是預計15%的消費下降也不能回避】誰的人生都未必是傳奇，但是，至少應該是一道小小的靚麗的景色 ?；蚍疾葺螺?nbsp;， 或風吹麥浪，這才是幸福和還輪所在 。
