1、把南瓜打開，瓜子取出，放在瀝籃里 。
2、放入水中，先把癟的挑出去，再把瓜瓤洗去 ， 只留下瓜子 。
【南瓜子怎么炒 生的南瓜子怎么炒】
3、把洗好挑好的南瓜子直接瀝干水分 ， 放太陽底下曬干 。
4、鍋燒熱，把曬好的南瓜子倒入 ， 轉小火，反復翻炒 ， 直到南瓜子表面略泛金黃即可出鍋 。
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4、鍋燒熱，把曬好的南瓜子倒入 ， 轉小火，反復翻炒 ， 直到南瓜子表面略泛金黃即可出鍋 。
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