香辣羊肉做法圖解 可按照以下步驟操作

香辣羊肉做法圖解 可按照以下步驟操作

1、備好食材:羊肉,大蔥,小蔥,香菜分別洗凈;
2、羊肉切碎一點,大蔥,香菜,小蔥分別切碎;再準備2個小米辣,也切碎;
3、羊肉調入適量鹽,料酒,醬油,攪拌均勻,腌制15分鐘;炒鍋燒熱 , 倒入適量植物油再次燒熱;

4、放入干辣椒,花椒炒香;放入羊肉 , 大火翻炒至羊肉顏色發白;放入大蔥翻炒;
【香辣羊肉做法圖解 可按照以下步驟操作】5、羊肉炒干后,調入適量孜然粉,辣椒粉 , 花椒粉,胡椒粉炒勻;放入香菜,蔥花;關火,出鍋撒小米辣 。

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